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Attualità Martedì 09 Dicembre 2014 ore 16:46
Balsamico Igp e Chianti Docg insieme per qualità
E' il progetto di collaborazione che vede protagonisti i due Consorzi presentato n occasione del pranzo "Dop Christmas, la tavola delle eccellenze"
MODENA — Una unione, quella tra Aceto Balsamico di Modena Igp e Vino Chianti Classico Docg, che si suggella con una serie di eventi al Mercato centrale di Firenze.
"L'ingresso di nuovi e più agguerriti competitori sul mercato globale ci obbliga a progettare vantaggi competitivi - spiega Giuseppe Liberatore, Direttore Generale del Consorzio Vino Chianti Classico - e l'alleanza strategica con partner di qualità è uno degli strumenti in cui il nostro Consorzio ha da sempre creduto".
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