Offerta di lavoro - Cuochi in alberghi e ristoranti
Codice Offerta FI-297180
Descrizione Qualifica IN OCCASIONE DELLA FIERA TOSCANA DEL LAVORO - NOVEMBRE 2026 per prestigiosa tenuta con Resort 5 stelle ricerchiamo un/una DEMI CHEF DE PARTIE (VICE CAPO PARTITA) per attività di Supporto allo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio della partita assegnata; eseguire le preparazioni secondo ricette, procedure e standard definiti; cura del mise en place e dell’organizzazione della postazione di lavoro; Collaborazione al monitoraggio di stock e approvvigionamenti della partita; applicazione delle procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti; Operare nel rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro; mantenimento di elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione; segnalazione di eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie; collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente (Sede di lavoro località Castelfalfi, Montaione, FI).
EsperienzaRichiesta SI
Modalità Lavoro LAVORO CON ORARIO SPEZZATO,LAVORO NEL FINE SETTIMANA,LAVORO A TURNI,FULL TIME
Numero Posti Disponibili 1
Provenienza AZI
Provincia FI
Qualifica Professionale Cuochi in alberghi e ristoranti
Scadenza 10/10/2026 00:00:00
Sede di lavoro MONTAIONE
Tipologia Contrattuale LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Tipologia Offerta Preselezione Motivazionale
